最近は何をしているかというと、ひたすら強力粉を捏ねています。悪くなる前に使い切ってしまえという魂胆です。ベーグルが主食になりつつある昨今です。しかし何かの粉末を混ぜるのは調整が難しいですな。ココアと黄な粉に挑戦してみましたが両者両様の相を…

作ってみました。出来たてはおいしいー。 レシピはこちらのサイト(大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆ 出来ちゃった！発酵なしで、もちもちベーグル。)から。粉から作ること自体初体験でしたが、ほぼ失敗なく出来ました。また作ろう! と…

とうとう梅雨入りか… 夕飯は外で軽い中華を。 頼んだぴり辛の担々麺が相当辛かった。でもまた食べたいー。 揚げ物も美味しかった。 この先楽しみを得られるものって何だろう、という話題になり、根本的には三大欲求を満たしてくれるもんだろー、と即答。 ま…